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不知道上次的"一鍋到底"義大利麵
大家試煮了沒?!
今天依樣畫葫蘆
教大家煮這道青醬鮮蝦斜管麵
尬的
也好好吃
一起來看看吧!!
首先先準備自製青醬
我是將九層塔葉洗淨擦乾
放進容器中,並加入蒜頭、堅果以及橄欖油
用攪拌棒打一打就行了
鮮蝦是Costco的冷凍蝦
因為網友說這款冷凍蝦解凍會軟軟爛爛的
所以我就不解凍直接丟滾水川燙
之後再取出剝蝦殼順便去腸泥
這時拿出LC鍋
把半顆的洋蔥切絲鋪底
並擺上1杯的斜管麵
綠花椰以及玉米筍
加水1.5杯
開火煮15分鐘
打開鍋蓋確定麵熟了
把剛剛處理好的鮮蝦丟進來
以及一大匙的青醬
攪拌均勻
倒一點牛奶並用鹽巴調味
再煮個1-2分鐘即可熄火
好吃的青醬鮮蝦斜管麵就完成囉!!!
希望大家喜歡
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