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不知道上次的"一鍋到底"義大利麵

大家試煮了沒?!

今天依樣畫葫蘆

教大家煮這道青醬鮮蝦斜管麵

尬的

也好好吃

一起來看看吧!!

首先先準備自製青醬

我是將九層塔葉洗淨擦乾

放進容器中，並加入蒜頭、堅果以及橄欖油

用攪拌棒打一打就行了

鮮蝦是Costco的冷凍蝦

因為網友說這款冷凍蝦解凍會軟軟爛爛的

所以我就不解凍直接丟滾水川燙

之後再取出剝蝦殼順便去腸泥

這時拿出LC鍋

把半顆的洋蔥切絲鋪底

並擺上1杯的斜管麵

綠花椰以及玉米筍

加水1.5杯

開火煮15分鐘

打開鍋蓋確定麵熟了

把剛剛處理好的鮮蝦丟進來

以及一大匙的青醬

攪拌均勻

倒一點牛奶並用鹽巴調味

再煮個1-2分鐘即可熄火

好吃的青醬鮮蝦斜管麵就完成囉!!!

希望大家喜歡

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    愛立濕 Alice Wu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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