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簡單到不行的雞肉玉米菇菇粥
是專屬皓皓的一碗粥
這個小童很愛吃紅蘿蔔、玉米跟香菇
所以這碗粥真的是特別為他煮的
在煮粥的前一碗
我先洗了一杯半的混合白米糙米
之後放冷凍
這樣隔天煮粥會比較快速省時
首先將半根紅蘿蔔切絲
乾香菇3-4朵泡開切片
雞胸肉約150g切條
煮滾預先熬好的柴魚高湯(約7-8杯的量，可自行增減)後加入冷凍的米
熬煮到一定程度後
依序加入香菇片、紅蘿蔔絲、雞胸肉以及玉米粒
再繼續煮，待食材全都煮熟，粥也熬到你喜歡的濃稠度後即可關火
用少許鹽巴調味就好好吃
希望大家也喜歡喔!!
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