close
肉絲蛋炒飯
幾乎是所有媽媽都會做的料理
老實說
在還沒小孩之前
我不太會炒炒飯來當正餐
因為我喜歡吃飯配菜
炒飯對我來說真的很陌生
但自從要開始準備阿皓的副食品後
發現炒飯真的是蠻方便的選項
炒一盤，有飯有菜有肉
微波或蒸過之後味道也不會太走鐘
導致我現在很愛幫阿皓帶炒飯當便當
現在就來做這道肉絲蛋炒飯吧!!
先熱鍋，加少許的油，蛋打散煎熟切小塊備用
接著同鍋，把1/4顆的洋蔥末炒香
少許的紅蘿蔔末也丟進來炒一炒
約150g的肉絲也可下鍋，最後放進剛炒好的蛋
用少許的薄鹽醬油或醬油膏調味，拌炒均勻
隔夜糙米飯(2碗飯)放入，繼續炒阿炒
待飯炒得鬆鬆的，就能灑一點蔥跟毛豆，準備起鍋囉!!
很簡單吧!!就這樣打發小童一餐吧!!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
跟著負能量主婦一起洗手做副食 (6)
