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今天煮的這道義大利麵超級簡單
但是很好很好吃
提供給各位媽媽做參考
斜管麵我是在超市買的
有特別注意含鈉量
沒想到比寶寶義大利麵還低
立刻入手一包
首先先處理食材
包括洋蔥半顆切絲、牛蕃茄一顆可以先去皮(我這次懶惰沒去皮)、斜管麵1杯
雞胸肉一片切長條、玉米筍2-3根切片、蒜頭1-2顆切薄片、九層塔少許
如果是大人要吃可以加一小片奶油,會更香更好吃
然後,就是把食材分層疊上去
先擺上洋蔥絲 -> 斜管麵
雞胸肉 -> 蕃茄塊
蒜頭片、玉米筍以及九層塔
加入水1.5杯
蓋鍋蓋,煮個15分鐘
開鍋蓋,確定雞肉跟義大利麵都已經熟透了
如果沒熟就再煮一會兒
倒一些牛奶增加奶香味
再煮1-2分鐘,用少許鹽巴調味即可起鍋
裝便當時我有幫阿皓補一點菠菜
媽媽也可以自行改變綠色蔬菜喔!
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