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今天再上一道炊飯料理
需要的食材有：去骨雞腿肉1片、地瓜1顆、乾香菇4-5片、筊白筍1支、白米1.5杯
去骨雞腿肉可以先切成小塊，用薄鹽醬油略醃一下
乾香菇泡熱水後切小塊(香菇水留著)
筊白筍切細絲、地瓜切小丁
熱油鍋後先炒香香菇
之後下雞腿肉塊，拌炒至7-8分熟
陸續加入筊白筍絲、地瓜丁以及洗淨的白米
充分炒勻後，起鍋，把所有的料都放到電子鍋內鍋中
把少量薄鹽醬油以及香油跟1.5米杯的水(香菇水此時也可以一起計算在裡面)拌勻後
全部加進電子鍋中
按下煮飯鍵，就完成囉!!!!
鹹甜的滋味，小朋友還挺喜歡的喔~!
最後，感謝布魯媽咪的食譜喔!!!
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