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這道副食品本人非常滿意
因為完全是色香味俱全的代表(甩髮)
南瓜泥是同事正好要做給貓咪吃順便問我要不要(誤)
老實說
貓咪跟小童吃的東西好像喔~!
因為貓咪不僅吃南瓜泥也吃雞肉泥
原來養小童就跟養貓一樣easy呢~!
費話不多說,馬上進入正題
先介紹食材,包括有南瓜泥一包、鴻喜菇/洋蔥/花椰菜皆適量、吻仔魚一把
糙米+白米各半共一杯、水4杯
[Tips]糙米可以先洗過浸泡1小時,這樣比較好煮透
吻仔魚依舊有些過一下滾水,去除腥味
花椰菜用水川燙過後,取下花的部分,梗就我們大人處理,冰起來加點沙拉醬就很好吃喔!!
首先先熱油鍋,將洋蔥炒香炒軟
接著放入鴻喜菇拌炒一下,加入糙米及白米略炒使之均勻
加入4杯米杯的水,粥要稀要濃就從這裡調整喔!!!!
整包南瓜泥豪氣的把它加下去喇一喇,開大火等滾
滾了之後轉小火,燉煮15-20分鐘,煮到你喜歡的濃稠度及可關火
關火前加入花椰菜末以及少許鹽巴調味
鍋蓋蓋起來讓它悶,確定米心有透
DoReMiFaSo~!好吃的南瓜菇菇小魚糙米粥就完成了
色澤看起來真的很美
因為有加糙米的關係,所以再蒸過食用感覺不會像全白米湖化的這麼厲害
各位媽媽可以試試看
食材輕易取得
也可以全部食材放電鍋煮,因為我第一次煮怕食材份量太多所以才開鍋煮
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