愛立濕大冒險

我真的要自首

沒有來體驗之前，我一直以為鮮蚵、蛤蠣都是從大海裡撈的

十足的土包子

這次清明連假，老爸怕孫子們在家太無趣

所以找了這個富含教育意義的採蚵生態體驗

一開始我還有點不以為然

想說這會有甚麼好玩的

來過之後，只要遇到有小孩的同事或朋友，我都大力推薦

因為"有食閣有掠"

一趟體驗，不僅能採鮮蚵蛤蠣，還能搭牛車、吃現烤鮮蚵及熱呼呼海鮮粥

重點是能了解有關潮間帶、養殖鮮蚵、海牛等相關知識

讓你不僅五臟廟被餵飽，頭腦也被知識塞得滿滿的

一趟體驗結束，身心靈都得到滿足

這次我們參加的是「海牛學校」生態之旅

在彰化芳苑這一帶擁有廣闊的潮間帶，是國內重要的養蚵產地

早期，當地蚵農發展出以黃牛拖著牛車在潮間帶挖蚵

貌似於海中耕田的模樣，所以這些牛也稱為「海牛」

近年來，「海牛」已經逐漸被機械「鐵牛」給取代

數量也從全盛時期的400多頭剩下現今的10多頭

當地的文史工作者魏清水先生(海牛學校校長)，因為不捨家鄉的特色文化沒落

所幸回鄉養牛並推動海牛觀光

並申請將此特色文化列入「彰化縣無形文化資產」(於2016年通過)

先來說說大家比較關心的價格

潮間帶文化體驗，國小以上小孩跟大人皆收費350元，3歲~幼稚園收費200元

平時4-5人可成行，但記得先打電話預約(0977320688)

報到時間必須配合潮汐，我們當天報到時間是下午16:20

全程差不多要2~3個小時

當天抵達潮間帶之後發現海風超大，所以帶上薄外套會比較保險

來的時候最好準備一雙拖鞋，這樣活動結束洗完腳，換上拖鞋會比較舒服

抵達海牛學校後，導覽人員會先請大家量腳的大小，以便換上潮間帶專用鞋

工作人員會給你合適的專用鞋

雖然上面的連結襪套會有點破洞

但只要下面的膠鞋沒破損就可以

反正腳一定會用濕，膠鞋只是要避免腳被尖銳物割傷

記得穿比較好往上拉的長褲，不然你會整條褲子都溼答答

如果不怕冷的話能穿短褲當然是最方便的

整裝完畢後，大家分批坐上三輪車，準備前往潮間帶

一大片廣闊的潮間帶，讓人不禁讚嘆驚呼

大家依續抵達定點，光踩在潮間帶就夠小朋友興奮的

導覽員(也就是水牛學校校長)水哥問說「有沒有人要搭牛車的阿?!快喔快喔!機會難得」

話說也不是每頭黃牛都能成為海牛

除了體格、脾氣要好之外

重點是還要能適應海水，並且學習認識海路(所以感覺還要很聰明?!)

體驗完搭牛車，就要進入重頭戲「挖文蛤」

先選一把挖蛤耙子

蓄勢待發的大兒子

認真挖阿挖，挖阿挖

自己下海下去挖文蛤，才發現這個工作也太辛苦了吧?!

全程要彎著腰，用力的把耙子往沙子下方挖(大約挖五公分)

海風又無情的狂吹，頭髮亂得跟瘋婆子一樣

重點是挖半天才挖到一顆

我以後會懷著感恩的心吃每一顆蛤蠣

接著水哥帶我們來到蚵田

水哥仔細講解蚵田生態，為了讓大家有認真聽課，還三不五時舉辦有獎徵答

氣氛炒得很熱鬧，我都覺得水哥可以去當綜藝節目的主持人了

接著，水哥親自示範如何剝蚵(記得戴手套)、洗蚵

大家陸續體驗洗蚵，一大籃的鮮蚵，重量可不輕

活動進行到這裡，大家也開始略顯疲態

於是水哥吆喝大家來吃烤鮮蚵，蚵農在蚵田旁生火爐幫大家現烤的鮮蚵

我爸跟我老公不知道去排了幾輪

重點是大哥們也不怕大家吃，一直洗一直烤，非常阿莎力

除了烤鮮蚵，由於今天這團人數有滿30人，所以還有現煮的海鮮粥可以吃

冷冷的海風下，吃著暖呼呼的海鮮粥，只有幸福兩個字可以形容

而且裡面的料還不少，大家都吃得很滿足

吃飽喝足後，水哥開始跟大家聊起水牛

還讓大家拿刷子幫水牛洗澡

水哥說，水牛最喜歡人家幫它刷背洗澡，但千萬別洗牠的兩個部位(有獎徵答，就不破梗)

小朋友也可以拿牧草餵水牛

後來水哥發給大家一些金紙，當時有點摸不著頭緒，這是要幹嘛的?

原來是出海前，老人家會向大海撒金紙祈求平安的傳統習俗

水哥也想讓大家一同體驗，順便感念大自然給人類的一切

你以為這樣就結束了嗎?!

還沒喔....接下來是搖竹棍大賽

竹棍是蚵田的主要支架

但你以為要把竹棍插下去有這麼簡單嗎?

水哥就要你來現場體驗，第一名就能拿到獎品

一開始是小朋友組

我家三個小朋友搖得可賣力了，到底是多想要拿到禮物

皇天不負苦心人，這三個小鬼頭竟然拿了第一名，得到十支鳥笛

接下來還有朋友組、夫妻組、個人組....

完全就是人人有獎的概念

天色漸暗，活動也接近尾聲

伴隨著夕陽餘暉，三輪車載著大家緩緩離開剛剛充滿歡樂與驚奇的潮間帶

很欽佩魏清水先生，能堅持理念，保有初衷的持續推動延續這個地方特色文化

雖然一路上走來，家人朋友對他不支持不諒解

鄉鎮的蚵農甚至嘲笑他天真

但他仍然努力不懈

才讓芳苑海牛文化發揚光大，享譽國際

至今也接待過來自44國的觀光客

真是另類的台灣之光

希望大家也能好好愛惜台灣這塊土地特有的文化

有機會一定要來彰化芳苑走一走

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景點：芳苑海牛學校

地址：彰化縣芳苑鄉普天街24號

聯絡預約電話： 0977320688

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