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顏色豐富的三色飯
看起來就讓人食慾大開
單個配色食材處理起來都不困難
大家一起動手做做看吧!!
因為本人懶得洗鍋子
所以就先從散蛋開始
把兩顆雞蛋打散
熱油鍋後倒入蛋液(油要多一咩咩喔!)
倒進去後快速用筷子攪拌成蛋末(用4-5根筷子攪拌比較容易做)
然後取出蛋末,略為清理一下鍋子
把豬絞肉放進熱鍋中
慢慢煸出豬油
接著用少許的醬油、砂糖以及薑末調味
拌炒均勻,豬絞肉入味後即可關火取出
綠色的蔬菜,可以選擇四季豆、蘆筍或是荷蘭豆
蔬菜川燙後取出橫切或切成末都可以
接著把白飯鋪在底部
食材擺放好,這道料理就完成囉!!
拿來當便當,小童打開飯盒一定會很開心!!
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