一道簡單好吃又下飯的配菜來囉!!!
那天看別人在分享用Costco買的食材所做成的便當菜
忽然瞥到這道
覺得也好適合小童吃
所以就試炒看看
準備的食材有：豬絞肉150g、玉米粒1碗、洋蔥1/4顆切末、青蔥切末少許
首先將豬絞肉先用少許麻油跟醬油醃一會兒
趁這個時間將洋蔥切末備用
之後熱油鍋炒香洋蔥末
炒得差不多後再把洋蔥推到鍋子一邊
鍋中間下豬絞肉
讓豬絞肉略微攤平煎得有點恰恰再炒開
然後把洋蔥跟豬絞肉拌炒均勻
下玉米粒
快炒幾下，略加點鹽巴調味即可
起鍋前放一點青蔥上去
這道菜就完成囉!!
簡單又下飯
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