新莊幸福路中平路這邊真的是火鍋店的一級戰區

走沒幾步就有一間涮涮鍋店

所以要在這裡開火鍋店

真的要夠有特色才能生存下來

新莊高中正對面的很秋鍋物

在籌備時我就被它的店名吸引

秋,在台語來說是很囂張的意思

趁開幕試賣,就讓我來吃吃看究竟"秋"在哪裡?!

裝潢簡約時尚,是我喜歡的風格

官網上的照片會比較清楚

很秋鍋物的桌面算大,我們一家三口坐在同一邊也坐得下(擺三張椅子)

但我們吃鍋可不是在吃裝潢的,食物真材實料才是重點

先來看看用文件板夾夾著的菜單

以一般的培根牛、梅花豬來看

價格跟週邊火鍋店差不多

如果不要菜盤,也能換成肉品

牛肉品項選擇性挺多的,但高級的黑牛跟和牛我還是看看就好(吞口水)

也有海鮮套餐,但是我沒拍到那頁菜單

單點菜單,餃類是有名的基隆三記手工餃

湯頭則有昆布、麻辣(+60元)、牛奶(+60元)可以選

第一次來,就從最簡單最常見的肉品吃起

所以我們點了培根牛跟去骨雞腿肉,額外單點一盤蛤蜊

服務人員先送上仙草茶

比起一般火鍋店附贈的紅茶,仙草茶的確蠻特別的

但仙草茶略為偏甜,不喜甜的可就要斟酌取用

等候上餐時,先來自助區裝醬料

沒多久,我們的餐點就上桌囉!!

看著滿滿一桌美食,口水已經流滿地

捨棄坊間涮涮鍋常見的不銹鋼鍋,很秋鍋物選了有點類似鑄鐵鍋的提鍋

看起來質感就提升好多

柴魚昆布湯頭不完全清澈,反倒有點混濁,不知道是不是放了甚麼獨家秘方

菜盤豐富,大部分是新鮮蔬菜,沒有太多加工火鍋料

很秋培根牛5oz 290元,肉的份量很夠,吃起來也很新鮮

很秋去骨雞腿肉 280

竹簍盤裝著雞腿肉,有點復古感

仔細看原來不是真竹簍,是畫上去的(囧)

但幾可亂真

單點蛤蜊 120

為了保鮮,所以這兩道單品底下都鋪有碎冰,很貼心

吃飽後,服務人員會送來飯後甜點-明治冰淇淋

飯後感想:

1.鍋物價格以這個商圈來說還算合理

2.店面空間寬敞,用餐起來很舒服,不會因為人多而有壓迫感

3.菜盤以新鮮蔬菜為主,沒用太多加工火鍋料來充數

4.附加價值來說,飯後有一球明治冰淇淋

  但相較鄰近火鍋店,有冰淇淋、水果、甜品吃到飽而言,稍顯不足

5.肉品很新鮮也很好吃,而且海鮮部分感覺很威(雖然我沒吃)

  現場還有養龍蝦的魚缸

  但不太喜歡這次點的無骨雞腿肉,或許是底下有碎冰的關係

  所以整片雞腿肉被凍得硬梆梆的。而且雞腿肉沒有額外處理過

  直接下鍋煮沒有甚麼特色,下次還是點梅花豬肉安全一些

  (這時候就好懷念我們家附近井田小火鍋的雞腿肉,可惜倒了..)

6.廁所乾淨又有設計感,還提供許多備品(如衛生棉、漱口水、牙線棒等)讓客人使用

坊間涮涮鍋如此多,有人在乎肉、海鮮品質,有人在乎價格、划不划算

總之青菜蘿蔔各有所好

能多一間好吃的火鍋店讓我們做選擇也是好事一件阿!!

聽服務人員說

試賣期過後,菜單及甜點都會有些微變動

所以如果之後看文章發現有不同的地方再請大家多加包涵

*以上皆為本人試吃後的真實心得感想,請大家斟酌參考!

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店家名稱:很秋鍋物

預約電話:02-2279-6889

店家住址:新莊區中平路192號(新莊高中正對面)

營業時間:AM11:30-PM24:00

 

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