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媽媽自己本人都捨不得吃的新鮮干貝

這次為了讓阿皓補一補

還是狠下心買了一包北海道新鮮貝柱

準備拿來煮副食品給阿皓吃

剛好有機商店有賣絲瓜

索性煮了這道干貝絲瓜菇菇麵

只加一點鹽巴調味，味道卻超級鮮美

果然是一分錢一分貨阿!!!!!

準備的食材有：小條絲瓜一條、薑片少許、玉米筍切片少許、干貝3顆、雪白菇/鴻喜菇少許

先起油鍋煸薑片

之後依序加入絲瓜以及玉米筍片，並加入些許水煨煮

一次水不要加太多，因為絲瓜很會生水

因為我要拿來拌麵拌飯的

所以有多加一些水，這樣拌起來才不會太乾

等絲瓜都煮軟了，將雪白菇/鴻喜菇放進鍋中拌炒

最後再加入干貝，等干貝反白變硬就能熄火

並用一些鹽巴調味

煮好拿來拌寶寶義大利麵、飯都很適合

希望大家喜歡喔!!XD

 

 

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    愛立濕 Alice Wu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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