旗艦店讓人聽起來就有一種很威的感覺
的確,計程車載我到門口時,我著實沒發現這是一間餐廳
竹子造景加上充滿大小鯉魚的魚池畔
坐落在高雄美術館區一點都不突兀
壓根沒想到竟然是間日式燒肉店
碳佐麻里日式燒肉好像在台南跟高雄才有分店
而且相當難訂位,我們初四去吃是訂到下午兩點半
重點是還只是候補....因此我立馬改變戰略
直接12點就到店門口去排隊,結果等了1個小時就有位置囉!!
餐廳內部相當寬敞,服務生也都很有禮貌
今天跟老公還有好友3人來用餐,因此我們點了
"冷藏究極三人燒肉組合"-2388元
老公比較會吃,所以有加點2碗白飯
整體而言3個人吃是可以吃得很飽的唷
各類調味料一應俱全
但不知道為什麼它們的鹽跟七味粉都是很細的粉末
反而不好用
果釀冰醋-是梅子口味的,但我的最愛還是Tasty的沙瓦
生春捲沙拉-春捲皮包上多種蔬菜以及鮮蝦,清爽可口
是吃燒肉過程中的解膩聖品
冷藏綜合牛肉-牛排肉+牛肋條+安格斯黑牛沙朗
牛肉給得很大方,每塊都切得像骰子大小
牛肉並沒有因為厚塊而變得難咀嚼
烤至七八分的牛肉還是很嫩,肉汁外溢,相當可口!
全餐豬肉-豬菲力+雪花豬
相較起牛肉,豬肉整體吃起來就比較"柴"
安格斯黑牛握壽司-這道我挺喜歡的
因為醬料有黃芥末醬,所以吃起來有種日式與西式合併的感覺
三味雞肉
日本生蠔+小海鮮(鮮蝦/奶油帆立貝/一夜干)
海鮮都很新鮮,干貝也相當鮮甜喔!!!
陶燒鮮蔬-這是料理好可以即食的野菜
是奶油口味的,多種蔬菜也可以減低吃太多肉類的罪惡感
最後還附上3杯飲品以及3份甜點
吃完真的超稱的!!!!!!!!!!!
難怪碳佐麻里總是高朋滿座
C/P值極高的餐點加上舒適的用餐環境
有機會到高雄的朋友絕對不要錯過喔!!!!!!!
打完收工
啾咪
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店家名稱:碳佐麻里日式燒肉(高美店)
地址:高雄市鼓山區美術東四路562號
電話:07-552-6555