其實這是前陣子煮的料理了

因為最近都會煮晚餐

所以阿皓隔天便當就順便準備好

已經抽不太出時間專程幫阿皓做副食品(掩面)

這道義大利麵不難煮

而且有大量的南瓜

鹹甜鹹甜的滋味蠻對小朋友的胃

首先先把適量的南瓜切成小丁狀

然後把柳松菇的根部去除,撥小塊備用

義大利麵先丟下去煮(水裡加一點鹽巴)

煮麵的時候旁邊再開一鍋,熱油鍋

把洋蔥丟下去炒香炒軟

之後依序放進南瓜丁以及柳松菇

拌炒一會兒

撈一些煮麵水過來煨煮

確定南瓜已經煮軟後

加些許醬油調味

然後把煮好的義大利麵撈過來

拌炒均勻後就能起鍋囉!!

由於只有菇類跟南瓜

所以我有幫阿皓加菜(迷迭香雞排)

媽媽可以看有甚麼肉類就幫小朋友加菜喔!!

 

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