今天分享的菠菜牛肉粥
有豐富的纖維質跟鐵質
大家一起動手做做看吧!!!!
準備的食材有：糙米白米共1.5杯、水/高湯5-5.5杯(可自行調整)、菠菜一小把、火鍋牛肉片半盒
紅蘿蔔/黑木耳適量、薑幾小片
要快點煮熟的話、可以先將菠菜川燙後切碎備用
牛肉片則根據小朋友適合就口的大小切碎
要共食的話牛肉片可以用少許醬油、糖跟太白粉略醃一下
先將米跟水/高湯及薑片一起丟入鍋中熬煮
煮滾後轉小火繼續燉煮至媽媽想要的濃稠度
之後將薑片取出，加入紅蘿蔔絲及黑木耳攪拌均勻
之後再依序加進菠菜及牛肉片
起鍋前用先許鹽巴調味
這道菠菜牛肉粥就完成囉!!!
一步一步跟著做
要失敗都很難阿~XD
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