天阿,這道燉飯我自己煮完整個超驕傲

色、香、味俱全

試吃一下也超讚的

大推給各位媽媽們喔~!

準備的食材包括有:煮熟的糙米白米飯(1.5米杯量)、南瓜泥一包、洋蔥半顆、雪白菇適量

燙熟綠花椰及毛豆適量、北海道起司一片(如果年紀尚小的小寶寶就跳過不加,改加一些牛奶增加風味即可)

以及雞腿肉一片(用醬油略醃)

先熱油鍋,放入洋蔥丁拌炒至軟

將醃過的雞腿肉入鍋,持續拌炒至八分熟

加入可淹過食材的水量以及一包南瓜泥

攪拌均勻後,等待鍋中食材滾

滾了之後就把糙米白米飯全部放進鍋中喇喇ㄟ

由於飯已經是熟的,所以只要讓米飯充分沾滿南瓜醬汁即可

最後灑上煮熟的小塊綠花椰、毛豆以及雪白菇

拌一拌後,讓燉飯煨一會兒,如果醬汁太多就讓它收乾一點

最後鋪上北海道起司片

融化中的起司片真的太迷人了

這道南瓜起司雞腿肉燉飯就完成囉!!!!!!!

 

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