為什麼叫輕海鮮

純粹就是海鮮量不夠而已啦.......

哇哈哈哈哈哈~!

但這不就是家庭主婦常見的窘境嗎?!

本著勤儉持家的本性

把剩的海鮮通通丟進電子鍋裡

還是能煮出好吃的番茄海鮮燉飯喔!!

食材包括有番茄一顆、鴻喜菇適量、玉米筍2根、洋蔥半顆、蝦子3尾、蛤蠣3顆、蒜頭少許

白米1.5杯、番茄高湯1.5杯

這次很懶惰,把所有食材全部擺進電子內鍋中

番茄屁股記得劃十字喔!!!

加入少許橄攔油、鹽巴以及黑胡椒粉(一咩咩而已)

按下煮飯鍵就完成囉!!

充分攪拌均勻,由於番茄會出水,所以這次煮出來的成果飯有點黏稠

但是還是不失它的美味喔!!!

超級簡單的料理,大家都可以試試看

喜歡奶香的媽媽只要加點牛奶進去,就變成奶香番茄系列頓飯

綠花椰菜我都是另外川燙處理,畢竟一起丟電鍋的話顏色會變得黃黃醜醜的!!

 

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愛立濕大冒險

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