為什麼叫輕海鮮

純粹就是海鮮量不夠而已啦.......

哇哈哈哈哈哈~!

但這不就是家庭主婦常見的窘境嗎?!

本著勤儉持家的本性

把剩的海鮮通通丟進電子鍋裡

還是能煮出好吃的番茄海鮮燉飯喔!!

食材包括有番茄一顆、鴻喜菇適量、玉米筍2根、洋蔥半顆、蝦子3尾、蛤蠣3顆、蒜頭少許

白米1.5杯、番茄高湯1.5杯

這次很懶惰,把所有食材全部擺進電子內鍋中

番茄屁股記得劃十字喔!!!

加入少許橄攔油、鹽巴以及黑胡椒粉(一咩咩而已)

按下煮飯鍵就完成囉!!

充分攪拌均勻,由於番茄會出水,所以這次煮出來的成果飯有點黏稠

但是還是不失它的美味喔!!!

超級簡單的料理,大家都可以試試看

喜歡奶香的媽媽只要加點牛奶進去,就變成奶香番茄系列頓飯

綠花椰菜我都是另外川燙處理,畢竟一起丟電鍋的話顏色會變得黃黃醜醜的!!

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 Alice WU 的頭像
Alice WU

愛立濕大冒險

Alice WU 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話