為什麼叫輕海鮮
純粹就是海鮮量不夠而已啦.......
哇哈哈哈哈哈~!
但這不就是家庭主婦常見的窘境嗎?!
本著勤儉持家的本性
把剩的海鮮通通丟進電子鍋裡
還是能煮出好吃的番茄海鮮燉飯喔!!
食材包括有番茄一顆、鴻喜菇適量、玉米筍2根、洋蔥半顆、蝦子3尾、蛤蠣3顆、蒜頭少許
白米1.5杯、番茄高湯1.5杯
這次很懶惰,把所有食材全部擺進電子內鍋中
番茄屁股記得劃十字喔!!!
加入少許橄攔油、鹽巴以及黑胡椒粉(一咩咩而已)
按下煮飯鍵就完成囉!!
充分攪拌均勻,由於番茄會出水,所以這次煮出來的成果飯有點黏稠
但是還是不失它的美味喔!!!
超級簡單的料理,大家都可以試試看
喜歡奶香的媽媽只要加點牛奶進去,就變成奶香番茄系列頓飯
綠花椰菜我都是另外川燙處理,畢竟一起丟電鍋的話顏色會變得黃黃醜醜的!!
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