這道副食品本人非常滿意

因為完全是色香味俱全的代表(甩髮)

南瓜泥是同事正好要做給貓咪吃順便問我要不要(誤)

老實說

貓咪跟小童吃的東西好像喔~!

因為貓咪不僅吃南瓜泥也吃雞肉泥

原來養小童就跟養貓一樣easy呢~!

費話不多說,馬上進入正題

先介紹食材,包括有南瓜泥一包、鴻喜菇/洋蔥/花椰菜皆適量、吻仔魚一把

糙米+白米各半共一杯、水4杯

[Tips]糙米可以先洗過浸泡1小時,這樣比較好煮透

      吻仔魚依舊有些過一下滾水,去除腥味

      花椰菜用水川燙過後,取下花的部分,梗就我們大人處理,冰起來加點沙拉醬就很好吃喔!!

首先先熱油鍋,將洋蔥炒香炒軟

接著放入鴻喜菇拌炒一下,加入糙米及白米略炒使之均勻

加入4杯米杯的水,粥要稀要濃就從這裡調整喔!!!!

整包南瓜泥豪氣的把它加下去喇一喇,開大火等滾

滾了之後轉小火,燉煮15-20分鐘,煮到你喜歡的濃稠度及可關火

關火前加入花椰菜末以及少許鹽巴調味

鍋蓋蓋起來讓它悶,確定米心有透

DoReMiFaSo~!好吃的南瓜菇菇小魚糙米粥就完成了

色澤看起來真的很美

因為有加糙米的關係,所以再蒸過食用感覺不會像全白米湖化的這麼厲害

各位媽媽可以試試看

食材輕易取得

也可以全部食材放電鍋煮,因為我第一次煮怕食材份量太多所以才開鍋煮

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    愛立濕 Alice Wu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()